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海霸王餐廳於1975年在高雄成立以來36年期間秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則,強調「色、香、味、形」俱備,用美味與每位顧客搏感情,且不定期到產地嚴格挑選新鮮、美味食材,研發出季節創意料理,以期滿足顧客食的需求。 |
【櫻花蝦米糕】 |
嚴選台灣特產『東港櫻花蝦』及『濁水溪特級長糯米』再加上『大甲芋頭』、『埔里香菇』等多項在地食材,以及海霸王金牌主廚-阿漢師的獨家秘方,原汁原味融入其中,讓米飯粒粒香Q彈牙帶勁,香味口感渾然天成,多重口味精彩上桌。 |
【富貴佛跳牆】 |
◆頂級食材分別泡,炸,蒸,滷工法 |
【翡翠海鮮羹】 |
以特選大骨熬製美味高湯,佐以鮮蝦、花枝、珠貝等多樣新鮮海味,湯汁鮮美食材豐富,是一道與家人共享的上等湯品。 |
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